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台湾卫福部指出应建立追踪追溯系统为食安把关

发布时间:2021-01-20 16:52:46 阅读: 来源:发冠厂家

据台湾媒体报道,“卫福部”指出,今(27)日公告9大类食品业者应建立追踪追溯系统,掌握原物料来源,为食安把关!其中,食用油脂业只自月底起实施,计有6百家业者,其余8大类业者将自明年2月实施,后续也将规划公告大宗民生物资,自明年7月实施。

“立法院经济委员会”今邀请“农委会”、“经济部”、“卫福部”及“财政部”,针对农产品、食品、食品添加物及食用油之行政管制流程及各项安全检验、验证及认证标章之改革措施,进行专案报告并备询。

“卫福部”书面报告指出,去年11月发布“食品及其相关产品追溯追踪系统管理办法”,并于10月27日公告9大类别食品业者应建立追踪追溯系统,其中食用油脂业者自10月31日起实施。报告提到,肉类等8大类食品业者,自2015年2月5日起实施;后续将规划公告大宗物资(淀粉、面粉、糖、盐、黄豆、小麦、玉米)自104年7月起实施。

“食药署”表示,若业者建立追溯追踪之资料不实,或未建立追溯追踪系统,将依违反“食品安全卫生管理法”,可处新台币3万元以上、300万元以下罚锾,情节重大者,可歇业、停业、废止登记或登录;经废止登录者,1年内不得再申请重新登录。

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